Não sabemos como os nossos dias irão terminar, mas poderemos sempre decidir como começam.
Em sugestão, estas panquecas muito nutritivas e saciantes:
– INGREDIENTES –
• 100 g de cenoura crua
• 2 ovos
• 50 ml de bebida vegetal (no caso, usei de aveia)
• 50 g de aveia instantânea em pó
• Raspa de 1 laranja
• Adoçante a gosto
Para acompanhar:
Canela e fruta da época a gosto (ou outro topping da sua preferência)
– PREPARAÇÃO –
No processador, triture muito bem todos os ingredientes.
Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque colheradas do preparado. Tape e deixe cozinhar.
Recheie a panqueca com fruta a gosto, dobre, polvilhe com canela a gosto. Repita o procedimento com a restante massa.
Na Nossa Mesa ❥ 